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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

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    Bala de Goma Mil Cores

    Rendimento:
    126 unidades de cada sabor
    Tempo de Preparo:
    13 horas

    INGREDIENTES:

    Bala de LimĂŁo

    24 g de gelatina sem sabor e incolor
    200 ml de ĂĄgua
    500 g de AçĂșcar Colorido Verde Mil Cores MavalĂ©rio
    15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério
    Óleo para untar a assadeira Q.B.*

    Bala de Morango

    24 g de gelatina sem sabor e incolor
    200 ml de ĂĄgua
    500 g de AçĂșcar Colorido Vermelho Mil Cores MavalĂ©rio
    20 ml de Aroma de Morango Mavalério
    Óleo para untar a assadeira Q.B.*

    Bala de Laranja

    24 g de gelatina sem sabor e incolor
    200 ml de ĂĄgua
    500 g de AçĂșcar Colorido Laranja Mil Cores MavalĂ©rio
    20 ml de Aroma de Laranja Mavalério
    Óleo para untar a assadeira Q.B.*

    Cobertura

    AçĂșcar Colorido Verde Mil Cores MavalĂ©rio Q.B.*
    AçĂșcar Colorido Rosa Mil Cores MavalĂ©rio Q.B.*
    AçĂșcar Colorido Laranja Mil Cores MavalĂ©rio Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Bala de LimĂŁo: Hidrate a gelatina na ĂĄgua e leve ao fogo atĂ© dissolver, sem deixar ferver. Acrescente o AçĂșcar Verde mexendo bem atĂ© levantar fervura. Retire do fogo, adicione o PĂł de LimĂŁo, mexa, coloque em uma assadeira de 28 x 18 cm untada com Ăłleo e leve Ă  geladeira por 12 horas.

    Bala de Morango: Hidrate a gelatina na ĂĄgua e leve ao fogo atĂ© dissolver, sem deixar ferver. Acrescente o AçĂșcar Vermelho mexendo bem atĂ© levantar fervura. Retire do fogo, adicione o Aroma de Morango, mexa, coloque em uma assadeira untada com Ăłleo e leve Ă  geladeira por 12 horas.

    Bala de Laranja: Hidrate a gelatina na ĂĄgua e leve ao fogo atĂ© dissolver, sem deixar ferver. Acrescente o AçĂșcar Laranja mexendo bem atĂ© levantar fervura. Retire do fogo, adicione o Aroma de Laranja, mexa, coloque em uma assadeira untada com Ăłleo e leve Ă  geladeira por 12 horas.

    Cobertura: Desenforme os sabores e corte em quadrados pequenos (2 x 2 cm) e passe-os nos AçĂșcares Verde, Rosa e Laranja. Em seguida, misture os sabores e coloque em saquinhos.

    *Q.B. = Quanto Basta









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