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Bolo Brinquedo

Rendimento:
20 unidades
Tempo de Preparo:
3 horas

INGREDIENTES:

Massa

3 ovos

160 g de A√ß√ļcar de Confeiteiro Snow Sugar Maval√©rio

40 ml de óleo

100 ml de leite

180 g de farinha de trigo

50 g de amido de milho

50 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

2 g de bicarbonato de sódio

8 g de fermento em pó

Decoração

1 kg de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

Corantes próprios para chocolate vermelho, amarelo, azul e verde Q.B.*

Minipastilha Confeitada Vermelha Chocogiros Mavalério Q.B.*

Minipastilha Confeitada Amarela Chocogiros Mavalério Q.B.*

Minipastilha Confeitada Azul Chocogiros Mavalério Q.B.*

Minipastilha Confeitada Verde Chocogiros Mavalério Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Massa: Na batedeira, bata os ovos e o A√ß√ļcar de Confeiteiro muito bem. Em seguida, acrescente o √≥leo, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, o Cacau em P√≥, o bicarbonato de s√≥dio, o fermento em p√≥ e bata mais. Espalhe essa massa em uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 30 minutos.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Corte a massa já fria em quadrados de vários tamanhos e reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, divida em quatro potinhos e tinja cada um com corante próprio para chocolate nas cores vermelha, amarela, azul e verde. Em seguida, banhe a massa já cortada e decore com os Chocogiros Vermelho, Amarelo, Azul e Verde.

 *Q.B. = Quanto Basta


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