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Bolo com Frutas

Rendimento:
1 unidade
Tempo de Preparo:
1 h e 30 minutos

INGREDIENTES:

Massa

4 ovos

200 g de a√ß√ļcar refinado

200 ml de óleo de milho

100 ml de leite

10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

15 g de Fermento Químico em pó Dr.Oetker

250 g de farinha de trigo

50 g de uva passa

50 g de nozes trituradas

50 g de damasco picado

Cobertura e Decoração

360 g de A√ß√ļcar de Confeiteiro Snow Sugar Maval√©rio

60 ml de leite quente

Cerejas com cabo Q.B.*

Nozes inteiras Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Massa: Na batedeira, bata os ovos, o a√ß√ļcar refinado, o √≥leo, o leite e o Aroma de Baunilha, muito bem. Desligue, ¬†acrescente o Fermento em P√≥ e a farinha de trigo, misture e coloque a massa em uma assadeira de bolo com furo no meio. Coloque a uva passa, as nozes trituradas e o damasco picado, misture delicadamente e leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 30 minutos.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Em um recipiente, coloque o A√ß√ļcar de Confeiteiro e em seguida o leite quente, mexa, espalhe sobre o bolo e decore com cerejas e nozes.

*Q.B. = Quanto Basta


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