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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Bolo de Nozes

    Rendimento:
    1 unidade
    Tempo de Preparo:
    1 hora

    INGREDIENTES:

    Massa

    6 ovos (claras e gemas separadas)

    185 g de A√ß√ļcar de Confeiteiro Snow Sugar

    200 g de nozes moídas

    180 g de farinha de trigo

    15 g de fermento em pó

    Cobertura

    100 g de manteiga

    30 g de A√ß√ļcar de Confeiteiro Snow Sugar

    5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    45 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério

    75 g de nozes moídas


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Bata as gemas com o A√ß√ļcar at√© que formar um creme fofo. Acrescente as nozes mo√≠das, a farinha de trigo peneirada, o fermento em p√≥, misture muito bem. Por √ļltimo, acrescente as claras batidas em neve e misture cuidadosamente. Coloque a massa em uma assadeira de buraco no meio untada. Asse no forno preaquecido por aproximadamente 45 minutos.

    Cobertura: Bata na batedeira a manteiga com o A√ß√ļcar at√© obter um creme leve e fofo. Acrescente o Aroma de Baunilha e o Chocolate em P√≥, misture bem. Espalhe a cobertura sobre o bolo e polvilhe as nozes mo√≠das.









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