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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

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    Bolo na Panelinha

    Rendimento:
    6 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 hora

    INGREDIENTES:

    Massa

    160 g de margarina sem sal

    160 g de AçĂșcar de Confeiteiro Snow Sugar MavalĂ©rio

    6 ovos

    160 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

    160 g de farinha de amĂȘndoas

    8 g de Fermento QuĂ­mico em PĂł Dr.Oetker

    100 g de farinha de trigo

    Pera Caramelizada

    50 g de AçĂșcar Colorido Branco Mil Cores MavalĂ©rio

    10 g de manteiga sem sal

    30 g de creme de leite

    180 g de pera em cubinhos


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Na batedeira, bata a margarina sem sal e o AçĂșcar de Confeiteiro. Em seguida, acrescente os ovos um a um e continue batendo atĂ© formar um creme leve. Desligue, acrescente a Cobertura Meio Amarga derretida em banho-maria ou micro-ondas, a farinha de amĂȘndoas e mexa. Por Ășltimo, coloque o Fermento em PĂł e a farinha de trigo, misture e distribua a massa em panelinhas untadas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 20 minutos.

    Pera Caramelizada: Em uma panela, coloque o AçĂșcar Branco e leve ao fogo atĂ© derreter. Em seguida, acrescente a manteiga sem sal, misture atĂ© derreter. Coloque o creme de leite, misture bem e por Ășltimo, coloque as peras em cubinhos. Mexa, desligue o fogo e coloque sobre os bolinhos.

     


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