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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Bolo Nega Maluca

    Rendimento:
    1 unidade
    Tempo de Preparo:
    1 hora

    INGREDIENTES:

    Massa

    3 ovos

    160 g de a√ß√ļcar refinado

    240 g de farinha de trigo

    150 ml de óleo

    10 g de fermento em pó

    80 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério

    200 ml de √°gua quente

    Cobertura e Decoração

    Ganache

    200 g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério

    200 g de creme de leite

    10 g de glucose

    Confeito Figura Alfabeto Mil Cores


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Em um recipiente, coloque os ovos, o a√ß√ļcar, a farinha de trigo, o √≥leo, o fermento e o Chocolate em P√≥, misture bem e por √ļltimo coloque a √°gua quente. Distribua a massa em uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 30 minutos.

    Cobertura e Decoração: Em um recipiente, derreta o Chocolate Meio Amargo em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite e a glucose, misture bem até ficar um creme brilhante. Espalhe sobre o bolo já frio e decore com Confeito Figura Alfabeto.


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