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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Bolo no Acetato Duo Sabores

    Rendimento:
    Tempo de Preparo:

    INGREDIENTES:

    Massa Amanteigada

    190 ml de leite

    70 g de manteiga sem sal

    3 ovos

    250 g de AçĂșcar de Confeiteiro Snow Sugar MavalĂ©rio 

    280 g de farinha de trigo

    50 g Chocolate em Pó 32 % de Cacau Mavalério

    20 g de Fermento QuĂ­mico em PĂł Dr. Oetker

    Recheio Suflado

    75 g de manteiga sem sal

    90 g de leite condensado

    70 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério

    100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

    150 g de chantilly batido

    Trufa de leite

    200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    100 g leite condensado

    30 g leite em pĂł

    10 g Aroma de Baunilha Branca Mavalério

    OpçÔes para Decoração

    Morangos

    Choco Power Ball Sabor Chocolate Mavalério

    Brigadeiros


    MODO DE PREPARO:

    Massa Amanteigada: Coloque o leite e a manteiga para ferver. Bata os ovos atĂ© dobrar o volume. Acrescente o AçĂșcar de Confeiteiro e bata mais um pouco. Coloque a farinha de trigo e o Chocolate em PĂł, continue batendo. Adicione o leite e a manteiga fervida. E por Ășltimo, adicione o Fermento em PĂł. Coloque a massa em uma forma de sua preferĂȘncia untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

    Recheio Suflado: Na batedeira, coloque a manteiga sem sal, o leite condensado e o Chocolate em PĂł, bata atĂ© formar um creme homogĂȘneo, em seguida acrescente a Cobertura Meio Amarga derretida em banho-maria ou micro-ondas, misture e por Ășltimo, coloque o chantilly batido.

    Trufa de leite: Derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, misture o leite condensado e o leite em pĂł.  Por Ășltimo, acrescente o Aroma de Baunilha Branca.

     


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