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Bombom Cremoso de Limão

Rendimento:
40 unidades
Tempo de Preparo:
1 h e 30 minutos

INGREDIENTES:

Casquinha

500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo “Blend” Mavalério

Recheio Cremoso de Limão

395 g de leite condensado

200 g de creme de leite

50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério

100 g de iogurte natural

Montagem e Decoração

Confeito Miçanga Preta Mil Cores Q.B.*

Ampola com licor de chocolate Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Casquinha: Em um recipiente derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas, molde em forminhas de silicone seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até ficar opaca, retire e reserve.

Recheio Cremoso de Limão: Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a Cobertura Branca, misture bem e leve ao fogo até ficar cremoso. Retire do fogo e acrescente o Pó de Limão e o iogurte natural, misture bem e reserve.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Coloque o recheio cremoso de limão em uma manga de confeitar e recheie as casquinhas. Decore com Miçangas Pretas e finalize com uma ampola com licor de chocolate

 

*Q.B. = Quanto Basta

 


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