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  • Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.

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    Bombom Cremoso de Limão

    Rendimento:
    40 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 h e 30 minutos

    INGREDIENTES:

    Casquinha

    500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo “Blend” Mavalério

    Recheio Cremoso de Limão

    395 g de leite condensado

    200 g de creme de leite

    50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério

    100 g de iogurte natural

    Montagem e Decoração

    Confeito Miçanga Preta Mil Cores Q.B.*

    Ampola com licor de chocolate Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Casquinha: Em um recipiente derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas, molde em forminhas de silicone seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até ficar opaca, retire e reserve.

    Recheio Cremoso de Limão: Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a Cobertura Branca, misture bem e leve ao fogo até ficar cremoso. Retire do fogo e acrescente o Pó de Limão e o iogurte natural, misture bem e reserve.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Coloque o recheio cremoso de limão em uma manga de confeitar e recheie as casquinhas. Decore com Miçangas Pretas e finalize com uma ampola com licor de chocolate

     

    *Q.B. = Quanto Basta

     


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