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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Bombom de Frutas Vermelhas

    Rendimento:
    35 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 hora

    INGREDIENTES:

    Casquinha

    600 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo ‚ÄúBlend‚ÄĚ Maval√©rio

    Recheio Trufado de Frutas Vermelhas

    400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    150 g de creme de leite

    10 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Frutas Vermelhas Mavalério

     Montagem e Decoração

    Pasta Americana Mavalério Q.B.*

    Choco Power Ball Mavalério Micro Sabor Chocolate Q.B.*

    Corante em pó dourado Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Casquinha: Em um recipiente, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas. Preencha forminhas de bombom de silicone seguindo as instru√ß√Ķes do fabricante e leve para gelar at√© ficarem opacas.

    Recheio Trufado de Frutas Vermelhas: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Em um recipiente, misture o creme de leite com o Pó de Frutas Vermelhas até dissolver. Em seguida, junte à Cobertura derretida e misture bem.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Recheie as casquinhas com o recheio trufado de frutas vermelhas, feche com a Cobertura Blend derretida e reserve. Abra a Pasta Americana com o auxílio de um rolo e modele flores com o cortador. Para o miolo da flor coloque um Choco Power Ball Sabor Chocolate. Para finalizar, com o auxílio de um pincel, passe corante em pó dourado na flor.

    *Q.B.= Quanto Basta









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