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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Bombom Namorados

    Rendimento:
    36 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 hora

    INGREDIENTES:

    Recheio Trufado de Frutas Vermelhas

    250 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    100 g de creme de leite

    5 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Frutas Vermelhas Mavalério

    30 g de geleia de amora

    Casquinha

    600 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    Corante vermelho próprio para chocolate Q.B.*

    Transfer de namorados Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Recheio Trufado de Frutas Vermelhas: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, reserve. Em um recipiente, coloque o creme de leite e o P√≥ de Frutas Vermelhas, misture bem at√© dissolver. Em seguida, acrescente na Cobertura derretida reservada e misture bem, por √ļltimo, coloque a geleia de amora e mexa.

    Casquinha: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Coloque o corante próprio para chocolate vermelho, misture bem até ficar na cor desejada. Coloque o transfer de namorados na forminha imantada de bombom no formato de coração e preencha com a Cobertura tingida. Quando começar a cristalizar vire a forminha, retirando o excesso de Cobertura. Quando começar a secar preencha com o recheio trufado de frutas vermelhas e feche com a Cobertura derretida, leve à geladeira até ficar opaca, em seguida, desenforme.

    *Q.B. = Quanto Basta









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