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Brigadeiro de Café

Rendimento:
40 unidades
Tempo de Preparo:
1 h e 20 minutos

INGREDIENTES:

Brigadeiro de Café

395 g de leite condensado

7 g de farinha de trigo

100 g de creme de leite

6 g de caf√© sol√ļvel

100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

 Decoração

Confeito Miçanga Laranja Mil Cores Q.B.*

Confeito Miçanga Sabor Chocolate Mil Cores Q.B.*

150 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo ‚ÄúBlend‚ÄĚ Maval√©rio

Moldes de silicone em formatos de cenoura, patinha e ovo


MODO DE PREPARO:

Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo, misture bem at√© dissolver. Em um recipiente, coloque o creme de leite e o caf√© sol√ļvel, misture bem at√© dissolver e junte na panela. Por √ļltimo, coloque a Cobertura ao Leite e leve ao fogo, mexendo sempre at√© ficar no ponto de enrolar.

Decoração: Enrole o brigadeiro já frio e passe nas Miçangas Laranja e Sabor Chocolate. Reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas, coloque em manga de confeitar e preencha os moldes de silicone nos formatos de cenoura, patinha e ovo. Leve à geladeira até secar e em seguida cole com a Cobertura no brigadeiro.

 *Q.B. = Quanto Basta


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