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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Brigadeiro de Café

    Rendimento:
    40 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 h e 20 minutos

    INGREDIENTES:

    Brigadeiro de Café

    395 g de leite condensado

    7 g de farinha de trigo

    100 g de creme de leite

    6 g de caf√© sol√ļvel

    100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

     Decoração

    Confeito Miçanga Laranja Mil Cores Q.B.*

    Confeito Miçanga Sabor Chocolate Mil Cores Q.B.*

    150 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo ‚ÄúBlend‚ÄĚ Maval√©rio

    Moldes de silicone em formatos de cenoura, patinha e ovo


    MODO DE PREPARO:

    Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo, misture bem at√© dissolver. Em um recipiente, coloque o creme de leite e o caf√© sol√ļvel, misture bem at√© dissolver e junte na panela. Por √ļltimo, coloque a Cobertura ao Leite e leve ao fogo, mexendo sempre at√© ficar no ponto de enrolar.

    Decoração: Enrole o brigadeiro já frio e passe nas Miçangas Laranja e Sabor Chocolate. Reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas, coloque em manga de confeitar e preencha os moldes de silicone nos formatos de cenoura, patinha e ovo. Leve à geladeira até secar e em seguida cole com a Cobertura no brigadeiro.

     *Q.B. = Quanto Basta


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