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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

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    Cheesecake

    Rendimento:
    1 unidade
    Tempo de Preparo:
    1 h e 20 minutos

    INGREDIENTES:

    Base

    160 g de farinha de trigo

    60 g de farinha de amĂȘndoas

    120 g de margarina

    75 g de AçĂșcar de Confeiteiro Snow Sugar

    2 g de sal

    5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    1 ovo

    Creme

    30 g de creme de leite

    315 g de cream cheese

    75 g de açĂșcar refinado

    1 gema

    1 ovo

    20 g de farinha de trigo

    10 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério

    Montagem e Decoração

    Geleia de brilho Q.B.*

    Frutas vermelhas Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Base: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a farinha de amĂȘndoas, a margarina, o AçĂșcar de Confeiteiro, o sal, o Aroma de Baunilha e o ovo, atĂ© obter uma massa homogĂȘnea. Em seguida, forre uma assadeira de coração e leve Ă  geladeira por 20 minutos.

    Creme: Bata na batedeira, o creme de leite e o cream cheese. Em seguida, junte o açĂșcar, a gema, o ovo, a farinha de trigo e o PĂł de LimĂŁo e bata.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Coloque o creme na assadeira forrada com a base e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos. Retire, deixe esfriar e decore com geleia de brilho e frutas vermelhas.

     

    *Q.B. = Quanto Basta


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