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Chocolate Quente com Canela

Rendimento:
560 ml
Tempo de Preparo:
30 minutos

INGREDIENTES:

100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

230 g de creme de leite

250 ml de leite

12 g de amido de milho

Canela em pó Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas e acrescente o creme de leite, misture até que fique em ponto de ganache. Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho, misture muito bem para dissolver o amido. Acrescente o ganache e a canela em pó, volte ao fogo até ficar cremoso, mexendo sempre para não grudar. Sirva quente.

*Q.B. = Quanto Basta


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