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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Cocada de Maracuj√° com Chocolate

    Rendimento:
    10 unidades
    Tempo de Preparo:
    2 horas

    INGREDIENTES:

    160 g de coco seco médio

    395 g de leite condensado

    400 g de a√ß√ļcar

    15 g de margarina

    3 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Maracujá Mavalério

    Decoração

    200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

    Confeito Miçanga Amarela Mil Cores Q.B.*

    Confeito Miçanga Preta Mil Cores Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Em uma panela coloque o coco, o leite condensado e o a√ß√ļcar, misture bem e leve ao fogo, quando come√ßar a desgrudar da panela coloque a margarina e mexa mais. Desligue, acrescente o P√≥ de Maracuj√° e misture. Unte com margarina uma bancada ou pedra de m√°rmore e espalhe a cocada. Corte a cocada ainda morna, no formato desejado.

    Decoração: Banhe metade da cocada na Cobertura Meio Amarga derretida em banho-maria ou micro-ondas, com o auxílio de uma manga de confeitar faça risquinhos com a Cobertura derretida e finalize com Miçangas Amarelas e Pretas.

     

    *Q.B. = Quanto Basta


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