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Cookie de Frigideira com Gotas de Chocolate

Rendimento:
1 unidade
Tempo de Preparo:
1 hora

INGREDIENTES:

Massa

100 g de manteiga

150 g de açĂșcar refinado

1 ovo

150 g de farinha de trigo

5 g de fermento em pĂł

60 g de amĂȘndoas torradas quebradas

100 g de Gotas Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

Ganache

100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

50 g de creme de leite

Decoração

Cobertura Ă  Base de AçĂșcar “AçĂșcar Gelado” MavalĂ©rio


MODO DE PREPARO:

Massa: Na batedeira, bata a manteiga e açĂșcar refinado atĂ© ficar homogĂȘneo, em seguida, acrescente o ovo e bata mais. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pĂł e misture com o auxĂ­lio de uma espĂĄtula. Coloque as amĂȘndoas torradas e as Gotas de Chocolate. Leve para assar em uma frigideira que possa ir ao forno, temperatura 170 °C, por aproximadamente 15 minutos.

Ganache: Ainda quente faça furos no cookie, coloque o ganache em uma manga de confeitar e preencha os furos.

 Decoração: Polvilhe AçĂșcar Gelado.


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