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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Cookie de Frigideira com Gotas de Chocolate

    Rendimento:
    1 unidade
    Tempo de Preparo:
    1 hora

    INGREDIENTES:

    Massa

    100 g de manteiga

    150 g de açĂșcar refinado

    1 ovo

    150 g de farinha de trigo

    5 g de fermento em pĂł

    60 g de amĂȘndoas torradas quebradas

    100 g de Gotas Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

    Ganache

    100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

    50 g de creme de leite

    Decoração

    Cobertura Ă  Base de AçĂșcar “AçĂșcar Gelado” MavalĂ©rio


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Na batedeira, bata a manteiga e açĂșcar refinado atĂ© ficar homogĂȘneo, em seguida, acrescente o ovo e bata mais. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pĂł e misture com o auxĂ­lio de uma espĂĄtula. Coloque as amĂȘndoas torradas e as Gotas de Chocolate. Leve para assar em uma frigideira que possa ir ao forno, temperatura 170 °C, por aproximadamente 15 minutos.

    Ganache: Ainda quente faça furos no cookie, coloque o ganache em uma manga de confeitar e preencha os furos.

     Decoração: Polvilhe AçĂșcar Gelado.


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