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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Cookies Casadinho Mesclado

    Rendimento:
    17 casadinhos
    Tempo de Preparo:
    1 h e 40 minutos

    INGREDIENTES:

    Massa

    100 g de açĂșcar refinado

    90 g de manteiga sem sal

    Pitada de sal

    1 ovo

    5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    200 g de farinha de trigo

    3 g de fermento em pĂł

    180 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

    Recheio Brigadeiro Meio Amargo

    500 g de leite condensado

    20 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

    50 g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério

    200 g de creme de leite

    Montagem e Decoração

    Granulado Crocante Mesclado Sabor Chocolate Mil Cores Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Bata na batedeira, o açĂșcar com a manteiga atĂ© obter um creme. Em seguida, junte a pitada de sal, o ovo e o Aroma de Baunilha e bata mais. Desligue, acrescente a farinha de trigo e o fermento, misture. Por Ășltimo, coloque as Gotas de Chocolate e mexa. Abra a massa entre dois plĂĄsticos e corte com o cortador de sua preferĂȘncia e distribua em assadeira baixa e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos.

    Recheio Brigadeiro Meio Amargo: Em uma panela, coloque o leite condensado com o Cacau em Pó e misture até dissolver. Em seguida, junte o Chocolate Meio Amargo e o creme de leite e leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar. Coloque em um prato para esfriar.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Pegue uma porção do brigadeiro, enrole, coloque entre dois discos de cookies e aperte. Em seguida passe a lateral toda no Granulado Mesclado.

     

    *Q.B. = Quanto Basta









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