• Português
  • Español
  • English

  • Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Cookies Casadinho

    Rendimento:
    14 unidades
    Tempo de Preparo:
    2 horas

    INGREDIENTES:

    Massa dos Cookies

    260 g de farinha de trigo

    20 g de fermento em pó

    120 g de açúcar mascavo

    120 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar

    2 ovos

    15 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    100 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

    Recheio Brigadeiro

    395 g de leite condensado

    10 g de farinha de trigo

    60 g de Chocolate em Pó 32% de Cacau Mavalério

    100 g de creme de leite

    50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo “Blend” Mavalério

    Montagem e Decoração

    Granulado Macio Sabor Chocolate Mil Cores Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Massa dos Cookies: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar mascavo, o Açúcar de Confeiteiro, os ovos, o Aroma de Baunilha e misture bem até ficar uma massa grudenta. Leve à geladeira por 20 minutos e, em seguida modele bolinhas. Coloque em uma assadeira baixa com papel manteiga e leve novamente à geladeira por 10 minutos. Retire e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos.

    Recheio Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, a farinha de trigo e o Chocolate em Pó. Misture bem até dissolver. Em seguida, junte o creme de leite, a Cobertura Blend e leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar. Reserve.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Enrole o brigadeiro e coloque entre dois cookies, aperte e passe a lateral no Granulado Macio.

     

    *Q.B. = Quanto Basta