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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Cookies Casadinho

    Rendimento:
    14 unidades
    Tempo de Preparo:
    2 horas

    INGREDIENTES:

    Massa dos Cookies

    260 g de farinha de trigo

    20 g de fermento em pĂł

    120 g de açĂșcar mascavo

    120 g de AçĂșcar de Confeiteiro Snow Sugar

    2 ovos

    15 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    100 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

    Recheio Brigadeiro

    395 g de leite condensado

    10 g de farinha de trigo

    60 g de Chocolate em Pó 32% de Cacau Mavalério

    100 g de creme de leite

    50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo “Blend” MavalĂ©rio

    Montagem e Decoração

    Granulado Macio Sabor Chocolate Mil Cores Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Massa dos Cookies: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o fermento em pĂł, o açĂșcar mascavo, o AçĂșcar de Confeiteiro, os ovos, o Aroma de Baunilha e misture bem atĂ© ficar uma massa grudenta. Leve Ă  geladeira por 20 minutos e, em seguida modele bolinhas. Coloque em uma assadeira baixa com papel manteiga e leve novamente Ă  geladeira por 10 minutos. Retire e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos.

    Recheio Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado, a farinha de trigo e o Chocolate em Pó. Misture bem até dissolver. Em seguida, junte o creme de leite, a Cobertura Blend e leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar. Reserve.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Enrole o brigadeiro e coloque entre dois cookies, aperte e passe a lateral no Granulado Macio.

     

    *Q.B. = Quanto Basta


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