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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Cookies de Canela com Gotas de Chocolate

    Rendimento:
    35 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 hora

    INGREDIENTES:

    Cookies

    300 g de farinha de trigo

    5 g de bicarbonato de sódio

    10 g de canela em pó

    150 g de manteiga sem sal

    90 g de a√ß√ļcar mascavo

    150 g de a√ß√ļcar refinado

    90 g de ovos batidos

    5 ml de Aroma de Baunilha Branca Mavalério

    300 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério


    MODO DE PREPARO:

    Cookies: Em um recipiente, peneire a farinha e o bicarbonato. Reserve. Na batedeira, utilizando o batedor raquete em velocidade baixa, bata a canela em p√≥, a manteiga sem sal, o a√ß√ļcar mascavo e o a√ß√ļcar refinado, at√© obter uma mistura leve e fofa. Adicione os ovos batidos, o Aroma de Baunilha Branca e bata mais. Agregue os ingredientes secos peneirados na batedeira e deixe bater at√© ficar incorporado. Por √ļltimo, coloque as Gotas de Chocolate na massa. Deixe a massa descansar por 30 minutos e, em seguida, fa√ßa bolinhas de aproximadamente 30 g. Disponha sobre uma assadeira baixa com papel manteiga, deixando um espa√ßo entre elas. Leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 15 minutos ou at√© dourar.