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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

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    Cookies de Nova York

    Rendimento:
    24 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 hora

    INGREDIENTES:

    Massa

    90 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

    65 g de açĂșcar mascavo

    90 g de açĂșcar refinado

    1 ovo

    5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    120 g de farinha de trigo

    5 g de fermento em pĂł

    Uma pitada de sal

    200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério picada

    Decoração

    400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo “Blend” MavalĂ©rio

    Choco Power Ball Mini Branco Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Em um recipiente, misture a manteiga em temperatura ambiente, o açĂșcar mascavo e o açĂșcar refinado atĂ© formar um creme. Em seguida, junte o ovo e o Aroma de Baunilha e misture mais. Coloque a farinha de trigo, o fermento em pĂł, a pitada de sal e misture atĂ© formar uma massinha. Por Ășltimo, junte a Cobertura Meio Amarga picada mexa e modele bolinhas, coloque em uma assadeira baixa e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 20 minutos.

    Decoração: Em um recipiente, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas. Banhe metade dos cookies e decore com Choco Power Ball Mini Branco.

     

    *Q.B. = Quanto Basta









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