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  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Cookies Recheado com Brigadeiro

    Rendimento:
    Tempo de Preparo:

    INGREDIENTES:

    140 g de manteiga sem sal

    80 g de AçĂșcar de Confeiteiro Snow Sugar MavalĂ©rio

    160 g de açĂșcar mascavo

    2 ovos

    10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    340 g de farinha de trigo

    5 g de Fermento QuĂ­mico em PĂł Dr. Oetker

    5 g de bicarbonato de sĂłdio

    280 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

    Brigadeiro

    395 g de leite condensado

    50 g de creme de leite

    100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério


    MODO DE PREPARO:

    Cookies: Na batedeira, coloque a manteiga sem sal, o AçĂșcar de Confeiteiro, o açĂșcar mascavo e bata atĂ© formar um creme. Em seguida, adicione os ovos e o Aroma de Baunilha, bata por mais alguns segundos. Desligue e com o auxĂ­lio de uma espĂĄtula adicione aos poucos a farinha de trigo, o Fermento em PĂł, o bicarbonato de sĂłdio e misture. Por Ășltimo, adicione as Gotas de Chocolate e deixe descansar 1 hora na geladeira.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Faça bolinhas de aproximadamente 50 g, abra na palma da mão e coloque o brigadeiro enrolado, boleie novamente e coloque em uma assadeira baixa forrada com papel manteiga e leve para assar em forno preaquecido em 180 °C por aproximadamente 12 minutos.


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