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Cupcake Chapéu da Bruxa

Rendimento:
12 unidades
Tempo de Preparo:
2 h e 30 minutos

INGREDIENTES:

Massa

3 ovos

160 g de A√ß√ļcar de Confeiteiro Snow Sugar Maval√©rio

40 ml de óleo

100 ml de leite

180 g de farinha de trigo

10 g de fermento em pó

25 ml de Aroma de Laranja Mavalério

30 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério

Cobertura de Chocolate

500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

400 g de chantilly de chocolate

Montagem e Decoração

400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao leite Mavalério

12 cones pequenos para sorvete

A√ß√ļcar Colorido Preto Mil Cores Maval√©rio Q.B.*

Pasta Americana Mavalério Q.B.*

Corantes em gel roxo e laranja Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Massa: Na batedeira, bata os ovos e o A√ß√ļcar de Confeiteiro muito bem. Em seguida, acrescente o √≥leo, o leite, a farinha de trigo, o fermento em p√≥ e bata mais. Desligue a batedeira, divida a massa em dois recipientes e coloque o Aroma de Laranja em um, e o Chocolate em P√≥ em outro, misture. Distribua as massas em assadeiras pr√≥prias para cupcakes e leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 25 minutos.

Cobertura de Chocolate: Em um recipiente, derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o chantilly de chocolate e misture bem.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Coloque a cobertura de chocolate em uma manga de confeitar com bico pitanga e cubra o cupcake. Reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas. Espalhe a Cobertura derretida no cone de sorvete com aux√≠lio de um pincel e, em seguida, passe no A√ß√ļcar Preto. Reserve. Tinja a Pasta Americana com os corantes em gel roxo e laranja, abra com o aux√≠lio de um rolo, corte tiras finas e quadradinhos da Pasta tingida de roxo e quadradinhos com a Pasta tingida de laranja. Cole a tira de Pasta roxa em volta do cone com a Cobertura derretida. Passe um pouco de √°gua na tira e cole um quadradinho laranja. Depois, cole um quadrinho roxo sobre o laranja.

*Q.B. = Quanto Basta


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