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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Cupcake de P√°scoa

    Rendimento:
    25 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 h e 30 minutos

    INGREDIENTES:

    Massa

    200 g de farinha de trigo

    200 g de a√ß√ļcar refinado

    15 g de fermento em pó

    140 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério

    150 g de margarina

    320 ml de leite

    2 ovos

    100 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

    Cobertura Trufada

    500 g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério

    200 g de creme de leite

    150 ml de chantilly batido

    Montagem e Decoração

    Pasta Americana Mavalério Q.B.*

    Corante em gel rosa Q.B.*

    Choco Power Ball Sabor Chocolate Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o a√ß√ļcar, o fermento em p√≥ e o Chocolate em P√≥. Reserve. Ferva a margarina junto com o leite e acrescente nos ingredientes secos misture bem e em seguida junte os ovos e mexa. Por √ļltimo acrescente as Gotas de Chocolate e mexa. Distribua a massa em forminhas pr√≥prias para cupcake e leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC por aproximadamente 25 minutos.

    Cobertura Trufada: Em um recipiente, derreta o Chocolate Meio Amargo em banho-maria ou micro-ondas, junte o creme de leite e misture bem até ficar um creme liso e brilhante. Deixe descansar por 30 minutos, junte o chantilly batido e misture.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Coloque a cobertura em uma manga de confeitar com um bico com detalhes e faça um montinho no cupcake. Decore modelando um bumbum de coelho, uma orelhinha e para os detalhes tinja a Pasta com corante em gel rosa e cole com o auxílio de água. Abra a Pasta tingida de rosa e corte uma flor usando um cortador de flor. Para finalizar decore com Choco Power Ball.

     

    *Q.B. = Quanto Basta


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