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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Docinhos de Frutas

    Rendimento:
    35 unidades
    Tempo de Preparo:
    3 horas

    INGREDIENTES:

    Caixeta

    300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Blend Mavalério

    Recheio Trufado de Frutas Vermelhas

    300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    100 g de creme de leite

    15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Frutas Vermelhas Mavalério

    5 g de emulsificante

    Montagem e Decoração

    Manga de Confeitar Wilton

    Bico de Confeitar 1M Wilton

    Confeito Figura Confete Mil Cores Mavalério Q.B.*

    Confeito Figura Estrelinha Branca, Azul e Lilás Mil Cores Mavalério Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Caixeta:¬†Em recipientes separados derreta as Coberturas Branca e Blend em banho-maria ou micro-ondas. Coloque em formas de silicone para docinhos finos, seguindo as instru√ß√Ķes do fabricante. Leve √† geladeira at√© ficar opaca, retire e reserve.

    Recheio Trufado de Frutas Vermelhas:¬†Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Reserve. Em um recipiente coloque o creme de leite e o P√≥ de Frutas Vermelhas, mexa bem at√© dissolver o P√≥. Em seguida junte na Cobertura derretida e misture bem, por √ļltimo coloque o emulsificante e bata na batedeira at√© montar.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Coloque o recheio trufado de frutas vermelhas dentro de uma Manga de Confeitar com um Bico 1M e recheie as caixetas. Para finalizar decore com os Confeitos Confete e Estrelinhas.

     

    *Q.B. = Quanto Basta