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Donuts Rosa

Rendimento:
12 unidades
Tempo de Preparo:
3 horas

INGREDIENTES:

Massa

500 g de farinha de trigo

30 g de a√ß√ļcar refinado

50 g de margarina uso geral

10 g de sal

1 ovo

30 g de fermento fresco biológico

250 ml de √°gua – aproximadamente

√ďleo para fritar Q.B.*

Decoração

500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

Corante rosa próprio para chocolate Q.B.*

Confeito Miçanga Branca e Rosa Mil Cores Mavalério Q.B.*

Confeito Figura Coração Mil Cores Mavalério Q.B.*

Minipastilha Confeitada Rosa Chocogiros Mavalério Q.B.*

Granulado Crocante Branco Mil Cores Mavalério Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Massa: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o a√ß√ļcar, a margarina, o sal, o ovo e o fermento. Adicione a √°gua aos poucos, sove a massa at√© que fique lisa e solte das m√£os. Com o aux√≠lio de um rolo, estique a massa na espessura desejada e corte com o cortador de donuts. Deixe crescer at√© dobrar de tamanho. Em uma panela, aque√ßa o √≥leo e frite os donuts.

 

 

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o corante rosa próprio para chocolate e misture até ficar na cor desejada. Em seguida, banhe os donuts e decore com Miçanga Branca e Rosa, Confeito Figura Coração e Chocogiros Rosa. Decore também fazendo um mix com os Confeitos Miçanga Branca e Rosa, Figura Coração e Granulado Branco.

*Q.B. = Quanto Basta


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