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Fatia com Creme de Limão
2 unidades
2 h e 20 minutos
INGREDIENTES:
Massa
4 ovos (gemas e claras separadas)
180 g de açúcar refinado
160 g de farinha de trigo
5 g de fermento em pó
120 ml de leite
25 g de margarina
Recheio Creme de Limão
395 g de leite condensado
10 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério
Montagem e Decoração
Minipastilha Confeitada Verde Chocogiros
Minipastilha Confeitada Amarela Chocogiros
MODO DE PREPARO:
Massa: Bata as claras em neve, junte as gemas aos poucos e bata mais. Acrescente o açúcar, deixe bater e coloque a farinha de trigo e o fermento em pó. Aqueça o leite e a margarina e acrescente aos poucos, desligue e coloque a massa em uma assadeira untada de sua preferência e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.
Recheio Creme de Limão: Em um recipiente coloque o leite condensado e o Pó de Limão, misture bem até ficar consistente.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Corte o bolo em fatias e com o auxílio de uma manga de confeitar intercale camadas do recheio creme de limão com as fatias de bolo. Finalize com o creme e decore com Chocogiros Verde e Amarelo.
