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Fudge Cítrico
INGREDIENTES:
Fudge
600 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
395 g de leite condensado
3 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério
20 g de Confeito Miçanga Verde Mil Cores Mavalério
Conchinha
500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Forma de silicone modelo conchinha
Recheio Brigadeiro
395 g de leite condensado
30 g de leite em pó
100 g de creme de leite
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
100 g de iogurte grego
Decoração
Choco Power Ball Mavalério Mini Sabor Chocolate Branco Q.B.*
*Q.B. = Quanto Basta
MODO DE PREPARO:
Fudge: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Em seguida, acrescente o leite condensado e o Pó de Limão, misture bem até formar um creme e por último, coloque a Miçanga Verde e mexa. Espalhe o creme em uma assadeira baixa, forrada com plástico filme. Leve à geladeira até ficar firme e em seguida corte no tamanho desejado.
Conchinha: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Preencha as forminhas de silicone no formato de conchinha, seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até ficar opaca, retire e desenforme.
Recheio Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó, misture bem até dissolver. Em seguida, acrescente o creme de leite e a Cobertura Branca, misture e leve ao fogo mexendo sempre até ficar um creme espesso. Retire do fogo e coloque o iogurte grego, misture até dissolver completamente e coloque em um recipiente para esfriar.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Recheie as conchinhas com o recheio brigadeiro e decore com Choco Power Ball Mini Branco.
