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MARA CAKES | Bolo Caseirinho
INGREDIENTES:
Massa
250 g de manteiga sem sal
150 g Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
200 ml de água
3 ovos grandes
280 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério
5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério
240 g de farinha de trigo
50 g de Chocolate em Pó 70% de Cacau Mavalério
5 g de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker
Cobertura Buttercream
400 g de Cobertura Buttercream Mavalério
100 ml de água quente
400 g manteiga sem sal em ponto pomada
MODO DE PREPARO:
Massa: Derreta a manteiga no micro-ondas junto com a Cobertura Meio Amarga. Adicione a água, misture e deixe esfriar. Acrescente os ovos e o Açúcar de Confeiteiro e mexa. Coloque os ingredientes secos peneirados sempre mexendo. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos aproximadamente.
Cobertura Buttercream: Bata na batedeira o pó de buttercrean com água quente até obter um merengue e vá acrescentando a manteiga em ponto pomada até obter um creme homogêneo.
