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Mara Cakes – Bouquet Flowers
INGREDIENTES:
Massa
500 g de Mistura para Bolos Sabor Red Velvet Mavalério
5 ovos
150 ml de óleo
150 ml de água
Flores
500 g de Glacê Real Mavalério (peneirado)
De 6 a 8 colheres de sopa água em temperatura ambiente
MODO DE PREPARO:
Massa: Em um recipiente coloque a Mistura Sabor Red Velvet, os ovos, o óleo, a água, misture muito bem com fuê. Espalhe a massa em três assadeira de 15cm de diâmetro untada e leve para assar no forno preaquecido a 180°C por 20 minutos aproximadamente.
Recheio Mousse Cream Cheese com Limão: No bowl da batedeira coloque o leite condensado, o Pó Sabor de Limão e misture até ficar consistente. Em seguida acrescente o creme de leite sem soro, o cream Cheese, o chantilly gelado e bata na batedeira até montar.
Flores: Coloque a mistura de glacê real Mavalério no bowl, adicione 6 colheres de água bata por 10 minutos até se formar um creme bem branco.
Pontos:
6 colheres de sopa de água: Rosas e folhas (onde a pétala necessita ficar em pé)
7 colheres de sopa água: Flores de pétalas planas, pitanga, rosetas, babados……
8 colheres de sopa de água: poa, arabescos e bordados