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  • Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.

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    Mini Pães de Limão

    Rendimento:
    30 unidades
    Tempo de Preparo:
    2 horas

    INGREDIENTES:

    Massa

    500 g de farinha de trigo

    100 g de açúcar refinado

    6 g de sal

    50 g de margarina

    40 g de fermento fresco

    1 ovo

    10 g de leite em pó

    250 ml aproximadamente de água

    Gema para pincelar Q.B.*

    Cobertura e Decoração

    395 g de leite condensado

    15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério

    Raspas de limão


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o açúcar refinado, o sal, a margarina, o fermento fresco, o ovo e o leite em pó. Misture tudo muito bem e aos poucos coloque a água sovando até a massa desgrudar das mãos. Boleie e deixe descansar por 10 minutos. Modele no formato bisnaguinha e deixe dobrar de volume. Em seguida pincele gema sobre os pãezinhos e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 20 minutos.

    Cobertura e Decoração: Em um recipiente coloque o leite condensado e o Pó de Limão, misture muito bem até obter um creme consistente. Espalhe sobre os pãezinhos e decore com raspas de limão.

     

    *Q.B. = Quanto Basta


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