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Mini X-Bolo

Rendimento:
25 unidades
Tempo de Preparo:
2 horas

INGREDIENTES:

Massa Branca

120 g de iogurte natural

100 ml de óleo de canola

165 g de a√ß√ļcar refinado

3 ovos

165 g de farinha de trigo

8 g de fermento em pó

10 ml de Aroma de Laranja Mavalério

Massa Brownie

225 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

140 g de manteiga

2 ovos

140 g de a√ß√ļcar refinado

10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

10 g de fermento em pó

80 g de farinha de trigo

Creme de lim√£o

200 g de leite condensado

8 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério

Montagem e Decoração

Pasta Americana Mavalério Q.B.*

Corante laranja

Geleia de morango Q.B.*

Choco Power Ball Micro Sabor Chocolate Branco


MODO DE PREPARO:

Massa Branca: Em um recipiente coloque o iogurte natural, o √≥leo de canola, o a√ß√ļcar refinado, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em p√≥ e o Aroma de Laranja, misture muito bem e coloque a massa em assadeira pr√≥pria para minicupcake e leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 25 minutos. Retire e reserve.

Massa Brownie: Em um recipiente derreta a Cobertura Meio Amarga e a manteiga em banho-maria ou micro-ondas, reserve. Em outro recipiente coloque os ovos, o a√ß√ļcar refinado, o Aroma de Baunilha, misture bem e junte no recipiente reservado. Por √ļltimo junte o fermento e a farinha de trigo, mexa, coloque em uma assadeira untada de sua prefer√™ncia e leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 25 minutos.

Creme de Limão: Em um recipiente misture o leite condensado com o Pó de Limão até ficar consistente. Reserve.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Tinja a Pasta Americana de laranja, abra com o auxílio de um rolo e corte quadradinhos, reserve. Corte o minicupcake, coloque sobre uma das fatias a geleia de morango, a massa do brownie, o quadradinho de Pasta Americana, o creme de limão e cubra com a outra fatia do monicupcake. Para finalizar decore com Choco Power Ball Micro.

*Q.B. = Quanto Basta


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