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Minibolo de Nozes

Rendimento:
6 unidades
Tempo de Preparo:
1 h e 30 minutos

INGREDIENTES:

Massa

4 ovos

200 g de açúcar refinado

200 ml de óleo de milho

100 ml de leite

10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

15 g de fermento em pó

250 g de farinha de trigo

50 g de nozes trituradas

Montagem e Decoração

360 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar

60 ml de leite quente

Frutas secas (nozes, damasco, uva passa branca e preta)


MODO DE PREPARO:

Massa: Bata na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o Aroma de Baunilha muito bem. Desligue e junte no recipiente com o fermento, a farinha de trigo e as nozes, misture muito bem, coloque em assadeira de bolo pequeno com furo no meio e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 25 minutos.

Montagem e Decoração: Aqueça o leite e acrescente no Açúcar de Confeiteiro, misture bem e espalhe sobre o mini bolo. Decore com frutas secas.


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