• PortuguĂȘs
  • Español
  • English

  • Nosso Centro TĂ©cnico e CulinĂĄrio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam Ă  disposição de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Minichurros Divertidos

    Rendimento:
    15 unidades
    Tempo de Preparo:
    50 minutos

    INGREDIENTES:

    Massa

    250 ml de ĂĄgua

    20 g de açĂșcar refinado

    40 g de margarina

    200 g de farinha de trigo

    3 ovos

    Óleo para fritar Q.B.*

    Recheio

    Brigadeiro gourmet de castanha de caju

    395 g de leite condensado

    7 g de farinha de trigo

    200 g de creme de leite

    150 g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério

    100 g de castanha de caju triturada

    Montagem e Decoração

    Canela em pĂł

    Cobertura Ă  Base de AçĂșcar “AçĂșcar Gelado” MavalĂ©rio

    Granulado Crocante Colorido Mil Cores * Novas Cores


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Em uma panela, coloque a ĂĄgua e leve ao fogo. Quando começar a ferver, coloque o açĂșcar e a margarina e misture atĂ© dissolver toda margarina. Em seguida, coloque a farinha e misture bem atĂ© a massa desgrudar do fundo da panela.  Na batedeira, bata a massa e adicione os ovos aos poucos.  Com o auxĂ­lio de uma manga de confeitar e um bico pitanga, modele minichurros em uma assadeira. Em um recipiente, coloque o AçĂșcar Gelado com a canela em pĂł. Reserve. Em uma panela, coloque o Ăłleo e leve ao fogo atĂ© ficar quente, coloque os minichurros para fritar e quando estiverem dourados retire e deixe secar no papel toalha.

    Brigadeiro de castanha de caju: Em uma panela grossa, coloque o leite condensado e a farinha de trigo, misture muito bem até dissolver a farinha. Acrescente o creme de leite e o Chocolate Meio Amargo. Leve ao fogo baixo até ficar cremoso. Desligue e acrescente a castanha de caju triturada, misture e reserve

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Em um recipiente, coloque canela e o AçĂșcar Gelado, em seguida, passe os minichurros, reserve. Com o auxĂ­lio de uma manga de confeitar e um bico ejetor recheie os minichurros e passe no Granulado Colorido.
    *Q.B. = Quanto Basta









    ©Mavalério 2020 | Todos os direitos reservados