Nosso Centro T茅cnico e Culin谩rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL脡RIO que ficam 脿 disposi莽茫o de todos os nossos consumidores.

Conhe莽a Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

Mousse de Leite em P贸 e Cacau

Rendimento:
15 unidades
Tempo de Preparo:
40 minutos

INGREDIENTES:

395 g de leite condensado

300 g de creme de leite

150 g de leite em p贸

6 g de gelatina em p贸 incolor

20 ml de 谩gua

20 g de Cacau em P贸 Alcalino Maval茅rio

Decora莽茫o

Raspas de Chocolate Branco Chocolatier Maval茅rio Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Mousse: Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o leite em p贸. Reserve. Hidrate a gelatina com a 谩gua e em seguida derreta no micro-ondas ou em banho-maria, junte na mistura do liquidificador e bata mais. Coloque 430 g da mistura de leite em p贸 em tacinhas e no restante da mistura acrescente o Cacau em P贸, bata e coloque sobre a mousse de leite em p贸.

Decora莽茫o: Fa莽a raspas com o Chocolate Branco e decore as tacinhas com a mousse.

*Q.B. = Quanto Basta


漏Maval茅rio 2018 | Todos os direitos reservados