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Muffin de Queijo e Chocolate
20 unidades
1 h e 30 minutos
INGREDIENTES:
Massa
250 g de farinha de trigo
200 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar
15 g de fermento em pó
200 ml de óleo
4 ovos
100 ml de leite
60 g de queijo ralado
Recheio Forneável Sabor Chocolate ao Leite Mavalério*Q.B.
Cobertura e Decoração
200 g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério
100 g de creme de leite
Confeito Figura Confete Mil Cores
Confeito Figura Estrelinha Mil Cores
MODO DE PREPARO:
Massa: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o Açúcar de Confeiteiro, o fermento, o óleo, os ovos, o leite e o queijo. Misture tudo muito bem e coloque a massa em forminhas próprias para ir ao forno, injete o Recheio Forneável na massa e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 25 minutos.
Cobertura: Em um recipiente, derreta o Chocolate Meio Amargo em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite e mexa até ficar um creme liso. Passe o muffin na Cobertura e decore com os Confeitos Figura Confete e Estrelinha.
*Q.B. = Quanto Basta
