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Ovo Choco Power Ball

Rendimento:
1 hora
Tempo de Preparo:
3 horas

INGREDIENTES:

Casca

200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

30 g de Flocos Crocantes Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério

Recheio de Brigadeiro Crocante

395 g de leite condensado

7 g de farinha de trigo

100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

200 g de creme de leite

100 g de Flocos Macios Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério

Montagem e Decoração

50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

Choco Power Ball Mavalério Sabor Chocolate Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Casca: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, coloque os Flocos de Chocolate, mexa e preencha a forma de silicone no formato de ovo, seguindo as instru√ß√Ķes do fabricante. Leve √† geladeira at√© ficar opaca, retire, desenforme e reserve.

Recheio de Brigadeiro Crocante: Em uma panela, coloque o leite condensado, a farinha de trigo e misture bem até dissolver. Em seguida, acrescente a Cobertura Branca, o creme de leite e leve ao fogo mexendo sempre até ficar cremoso e reserve. Depois de frio, coloque os Flocos de Chocolate e mexa.

Montagem e Decoração: Recheie as cascas com o recheio de brigadeiro crocante e reserve. Em recipientes separados derreta as Coberturas Branca e Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas, coloque em uma manga de confeitar e faça movimentos de vem e vai na borda da casca. Finalize com o Choco Power Ball.

*Q.B.=Quanto Basta


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