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Ovo Delícia
1 unidade
2 horas
INGREDIENTES:
Casca
200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Cobertura Casca
200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
50 g de Choco Power Ball Mavalério Sabor Chocolate triturado
Trufado de Leite em Pó
500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
200 g de creme de leite
150 g de leite em pó
10 g de glucose de milho
5 ml de conhaque
100 g de Choco Power Ball Mavalério Sabor Chocolate triturado
Montagem e Decoração
Biscoitos recheados Q.B.*
Choco Power Ball Mavalério Mini Sabor Chocolate Branco Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Casca: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, preencha a forma de silicone no formato de ovo, seguindo as instruções do fabricante. Leve à geladeira até ficar opaca, retire, desenforme e reserve.
Cobertura Casca: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas e acrescente o Choco Power Ball triturado, mexa, espalhe sobre as cascas e deixe secar.
Trufado de Leite em Pó: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite e misture até ficar homogêneo. Em seguida, coloque o leite em pó, a glucose de milho, o conhaque, o Choco Power Ball triturado e mexa.
Montagem e Decoração: Recheie as cascas com o recheio trufado de leite em pó, reserve. Decore com pedaços de biscoitos cortados e Choco Power Ball Branco.
*Q.B.=Quanto Basta
