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Ovo P√£o de Mel

Rendimento:
1 unidade
Tempo de Preparo:
1 hora

INGREDIENTES:

Casca do Ovo

300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo ‚ÄúBlend‚ÄĚ Maval√©rio

350 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

Um pedaço de plástico bolha Q.B.*

Massa do P√£o De Mel

150 g de farinha de trigo

35 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério

35 g de a√ß√ļcar mascavo

3 g de bicarbonato de sódio

3 g de fermento químico

2 g de cravo em pó

5 g de canela em pó

100 ml de leite

50 ml de mel

30 g de margarina

1 ovo

Recheio Trufado de Doce de Leite

400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

150 g de creme de leite

100 g de doce de leite


MODO DE PREPARO:

Casca do Ovo: Em um recipiente, derreta as Coberturas Blend e Branca em banho-maria ou micro-ondas e misture bem. Coloque em formas de ovos de silicone seguindo as instru√ß√Ķes do fabricante. Leve √† geladeira at√© ficar opaca. Retire e reserve. Espalhe a Cobertura sobre o pl√°stico bolha e coloque sobre a casca reservada e leve √† geladeira at√© secar. Retire e desenforme.

Recheio Trufado de Doce de Leite: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite e o doce de leite e misture bem. Deixe descansar.

Montagem: Intercale fatias de p√£o de mel com o recheio trufado de doce de leite.

 

*Q.B. = Quanto Basta


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