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Ovo Presente

Rendimento:
1 unidade
Tempo de Preparo:
1 h e 20 minutos

INGREDIENTES:

Casca

400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

 Recheio Trufado

300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

100 g de creme de leite

 Montagem e Decoração

Pasta Americana Mavalério Q.B.*

Corante em gel vermelho Q.B.*

100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

50 g de creme de leite


MODO DE PREPARO:

Casca: Em um recipiente, derreta juntas as Coberturas Branca e Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Preencha a forma de ovo de silicone seguindo as instru√ß√Ķes do fabricante. Leve √† geladeira at√© ficar opaca.

 Recheio Trufado: Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Recheie a casca com o recheio trufado e feche com a Cobertura derretida. Tinja a Pasta Americana com corante em gel vermelho, modele um laço, bolinhas e cole na casca do ovo com a Cobertura derretida, reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa. Em seguida coloque em uma manga de confeitar e decore toda lateral do ovo.

*Q.B. = Quanto Basta


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