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Ovo Presente
1 unidade
1 h e 20 minutos
INGREDIENTES:
Casca
400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
Recheio Trufado
300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
100 g de creme de leite
Montagem e Decoração
Pasta Americana Mavalério Q.B.*
Corante em gel vermelho Q.B.*
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
50 g de creme de leite
MODO DE PREPARO:
Casca: Em um recipiente, derreta juntas as Coberturas Branca e Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Preencha a forma de ovo de silicone seguindo as instruções do fabricante. Leve à geladeira até ficar opaca.
Recheio Trufado: Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Recheie a casca com o recheio trufado e feche com a Cobertura derretida. Tinja a Pasta Americana com corante em gel vermelho, modele um laço, bolinhas e cole na casca do ovo com a Cobertura derretida, reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa. Em seguida coloque em uma manga de confeitar e decore toda lateral do ovo.
*Q.B. = Quanto Basta
