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Ovo Trufado de Leite em P贸

Rendimento:
1 unidade
Tempo de Preparo:
1 h e 30 minutos

INGREDIENTES:

Casca do ovo

400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Maval茅rio

Leite em p贸 Q.B.*

Recheio Trufado de Leite em P贸

400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco聽Maval茅rio

100 g de creme de leite

20 g de glucose

40 g de leite em p贸

Brigadeiro de Leite em P贸 para Decora莽茫o

395 g de leite condensado

100 g de creme de leite

100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco聽Maval茅rio

50 g de leite em p贸


MODO DE PREPARO:

Casca do Ovo: Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Coloque em formas de ovos de silicone seguindo as instru莽玫es do fabricante. Leve 脿 geladeira at茅 ficar opaca. Retire, passe a Cobertura derretida na casca do ovo e passe no leite em p贸. Reserve.

Recheio Trufado de Leite em P贸: Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Junte o creme de leite, a glucose, mexa bem e por 煤ltimo acrescente o leite em p贸 e misture. Reserve.

Brigadeiro de Leite em P贸 para Decora莽茫o: Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a Cobertura Branca e o leite em p贸 misture bem e leve ao fogo mexendo sempre at茅 ficar no ponto de enrolar. Desligue e deixe esfriar. Em seguida enrole bolinhas e passe no leite em p贸.

MONTAGEM E DECORA脟脙O:

Recheie a casca do ovo com o recheio trufado de leite em p贸, intercalando os brigadeiros de leite em p贸.

 

*Q.B. = Quanto Basta


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