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  • Nosso Centro T茅cnico e Culin谩rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL脡RIO que ficam 脿 disposi莽茫o de todos os nossos consumidores.

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    Ovo Trufado de Leite em P贸

    Rendimento:
    1 unidade
    Tempo de Preparo:
    1 h e 30 minutos

    INGREDIENTES:

    Casca do ovo

    400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Maval茅rio

    Leite em p贸 Q.B.*

    Recheio Trufado de Leite em P贸

    400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco聽Maval茅rio

    100 g de creme de leite

    20 g de glucose

    40 g de leite em p贸

    Brigadeiro de Leite em P贸 para Decora莽茫o

    395 g de leite condensado

    100 g de creme de leite

    100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco聽Maval茅rio

    50 g de leite em p贸


    MODO DE PREPARO:

    Casca do Ovo: Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Coloque em formas de ovos de silicone seguindo as instru莽玫es do fabricante. Leve 脿 geladeira at茅 ficar opaca. Retire, passe a Cobertura derretida na casca do ovo e passe no leite em p贸. Reserve.

    Recheio Trufado de Leite em P贸: Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Junte o creme de leite, a glucose, mexa bem e por 煤ltimo acrescente o leite em p贸 e misture. Reserve.

    Brigadeiro de Leite em P贸 para Decora莽茫o: Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a Cobertura Branca e o leite em p贸 misture bem e leve ao fogo mexendo sempre at茅 ficar no ponto de enrolar. Desligue e deixe esfriar. Em seguida enrole bolinhas e passe no leite em p贸.

    MONTAGEM E DECORA脟脙O:

    Recheie a casca do ovo com o recheio trufado de leite em p贸, intercalando os brigadeiros de leite em p贸.

     

    *Q.B. = Quanto Basta









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