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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Paleta Brigadeiro Crocante

    Rendimento:
    14 unidades
    Tempo de Preparo:
    5 horas

    INGREDIENTES:

    Casquinha

    500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

     Brigadeiro de Morango

    395 g de leite condensado

    200 g de creme de leite

    100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    12 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério

    Montagem

    150 g de Choco Power Ball Mavalério Sabor Chocolate triturado

    Decoração

    200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    Corantes próprios para chocolate amarelo, rosa e azul Q.B.*

    Confeito Miçanga Colorida Baby Mil Cores Mavalério Q.B.*

    Confeito Miçanga Rosa Baby Mil Cores Mavalério Q.B.*

    Confeito Miçanga Azul Baby Mil Cores Mavalério Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Casquinha: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Preencha uma forma de silicone em formato de paleta, seguindo as instru√ß√Ķes do fabricante e leve √† geladeira at√© ficar opaca. Retire e desenforme.

    Brigadeiro de Morango: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a Cobertura Branca e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso. Retire do fogo e acrescente o Pó de Morango, misture bem e deixe esfriar.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Coloque um palito na casquinha da paleta, espelhe o recheio de brigadeiro de morango, coloque o Choco Power triturado e complete com mais recheio. Por √ļltimo, feche com a Cobertura derretida e deixe secar.

    Decoração: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Divida em recipientes e tinja com corantes próprios para chocolate nas cores amarelo, rosa e azul. Coloque em sacos de confeitar, faça risquinhos nas paletas e decore com os Confeitos Miçangas Colorida Baby, Rosa Baby e Azul Baby.

     

    *Q.B. = Quanto Basta









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