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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Panetone Trufado de Morango e Chocolate

    Rendimento:
    1 unidade
    Tempo de Preparo:
    50 minutos

    INGREDIENTES:

    1 Panetone

    Recheio

    Trufa de Frutas Vermelhas

    200 g de Chocolate Branco Chocolatier Mavalério

    80 g de creme de leite

    10 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério

    Trufa Chocolatier

    200 g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério

    80 g de creme de leite

    10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    Decoração

    500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

    150 g de Choco Power Ball Mini ao Leite e Branco

    Montagem

    Minipastilha Confeitada Colorida Chocogiros *Q.B.


    MODO DE PREPARO:

    Trufa de Morango: Em um recipiente, derreta o Chocolate Branco em banho-maria ou micro-ondas. Reserve. Em um recipiente, coloque o creme de leite, o Pó de Morango e misture até dissolver. Acrescente no Chocolate derretido e mexa até formar uma trufa. Reserve.

    Trufa de Chocolatier: Em um recipiente, derreta o Chocolate Meio Amargo em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture até formar uma trufa. Em seguida coloque o Aroma de Baunilha e mexa. Reserve.

    Decoração: Em um recipiente, derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Coloque o Choco Power Ball e misture. Distribua em forminhas de acetato no formato de barrinha e leve à geladeira até a forminha ficar opaca, retire e reserve.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Intercale no panetone a trufa de morango, o miolo do panetone e a trufa Chocolatier. Coloque a tampa e passe a trufa Chocolatier em todo o panetone, cole as barrinhas na lateral e os Chocogiros na tampa. Finalize com um lindo laço.

     

    *Q.B. = Quanto Basta

     









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