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Pão de Páscoa com Gotas de Chocolate

Rendimento:
3 unidades
Tempo de Preparo:
1 hora e 30 minutos

INGREDIENTES:

Farofa

100 g de margarina

100 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar

200 g de farinha de trigo

50 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

Massa

800 g de farinha de trigo

40 g de fermento biológico fresco

150 ml de água

150 ml de leite

2 ovos

80 ml de óleo

80 g de açúcar refinado

10 g de sal


MODO DE PREPARO:

Farofa: Em um recipiente, misture a margarina, o Açúcar de Confeiteiro e a farinha de trigo até obter uma farofa. Por último junte as Gotas de Chocolate e mexa.

Massa: Em uma vasilha grande, coloque 120 g de farinha de trigo, o fermento fresco e a água, misture bem e deixe dobrar o volume. Acrescente o leite, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal, misture bem, acrescente o restante da farinha de trigo e mexa. Sove a massa em uma bancada até obter uma massa lisa e macia. Divida a massa em 3 partes, coloque em formas de papel e deixe dobrar o volume, em seguida espalhe a farofa e leve para assar em forno preaquecido a 160 °C por aproximadamente 25 minutos.


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