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Pirulito Cookies

Rendimento:
30 unidades
Tempo de Preparo:
2 horas

INGREDIENTES:

Massa

250 g de manteiga

150 g de A√ß√ļcar de Confeiteiro Snow Sugar Maval√©rio

160 g de a√ß√ļcar mascavo

2 ovos

350 g de farinha de trigo

1 pitada de sal

5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

3 g de bicarbonato de sódio

300 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

Decoração

Pasta Americana Mavalério Q.B.*

Corante em gel marrom Q.B.*

Choco Power Ball Mavalério Mini Sabor Chocolate e Chocolate Branco Q.B.*

100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

 


MODO DE PREPARO:

Massa: Em um recipiente, misture a manteiga, o A√ß√ļcar de Confeiteiro e o a√ß√ļcar mascavo, at√© que fique bem homog√™neo. Em seguida, acrescente os ovos, a farinha de trigo, a pitada de sal, o Aroma de Baunilha, o bicarbonato de s√≥dio e misture muito bem. Por √ļltimo, junte as Gotas, mexa e leve √† geladeira at√© ficar firme. Em seguida, retire, modele bolinhas, espete o palito de madeira e leve para assar em uma assadeira baixa forrada com papel manteiga, em forno preaquecido a 180 ¬įC, at√© que fiquem dourados.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Com o aux√≠lio de um rolo, abra a Pasta Americana branca e corte com um cortador redondo com detalhes de 9 cm de di√Ęmetro, reserve. Tinja a Pasta Americana com corante em gel marrom, parte em tom mais claro e parte em tom mais escuro. Com o aux√≠lio de um rolo abra a Pasta em tom mais escuro e corte com um cortador redondo de 6 cm de di√Ęmetro, cole sobre a base branca com um pouquinho de √°gua. Em seguida, abra a Pasta tingida em tom mais claro, corte com um cortador de 3 cm de di√Ęmetro e cole sobre o mais escuro usando um pouquinho de √°gua. Fa√ßa o detalhe da boca com uma esteca, passe um pincel com √°gua e cole um Choco Power Ball Sabor Chocolate. Marque os olhos com a esteca, passe o pincel com √°gua e cole o Choco Power Ball Sabor Chocolate. Para as orelhas fa√ßa duas bolinhas, achate com uma esteca e cole-as com √°gua. Cole a modelagem nos cookies com Cobertura Branca derretida em banho-maria ou micro-ondas.

 *Q.B. = Quanto Basta

 


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