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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Pizza de Chocolate com Churros

    Rendimento:
    3 pizzas de 25 cm
    Tempo de Preparo:
    2 h e 30 minutos

    INGREDIENTES:

    Massa

    500 g de farinha de trigo

    40 g de a√ß√ļcar refinado

    10 g de sal

    10 g de fermento fresco

    20 ml de azeite

    260 ml de √°gua (aproximadamente)

    Churros

    250 ml de √°gua

    20 g de a√ß√ļcar refinado

    40 g de margarina

    200 g de farinha de trigo

    3 ovos

    √ďleo para fritar Q.B*.

    Montagem e Decoração

    Recheio

    400 g de Recheio Forneável Sabor Chocolate ao Leite Mavalério para cada pizza

    Cobertura √† Base de A√ß√ļcar ‚ÄúA√ß√ļcar Gelado‚ÄĚ Maval√©rio Q.B.*

    Canela a gosto


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o a√ß√ļcar, o sal, o fermento e o azeite, misture bem e coloque a √°gua aos poucos. Sove bem at√© obter uma massa lisa. Corte no tamanho desejado e deixe dobrar de volume. Abra a massa com o rolo e leve ao forno para pr√©-assar.

    Churros: Em uma panela, coloque a √°gua e leve ao fogo. Quando come√ßar a ferver coloque o a√ß√ļcar e a margarina e misture at√© dissolver. Em seguida coloque a farinha e misture bem at√© a massa desgrudar do fundo da panela.¬† Bata na batedeira a massa e adicione os ovos aos poucos.¬† Com o aux√≠lio de uma manga de confeitar e um bico pitanga, modele minichurros em uma assadeira. Em uma panela, coloque o √≥leo e leve ao fogo at√© ficar quente, coloque os minichurros para fritar e quando estiver dourado retire e deixe secar no papel toalha.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Em um recipiente ,coloque o A√ß√ļcar Gelado com a canela e passe os minichurros. Reserve. Espalhe o Recheio Forne√°vel na massa pr√©-assada e volte ao forno para aquecer e derreter. Em seguida decore com os minichurros.

     

    *Q.B. = Quanto Basta









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