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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Pizza de Chocolate com Recheio Branco

    Rendimento:
    2 Unidades
    Tempo de Preparo:
    3h

    INGREDIENTES:

    Massa

    165 g de farinha de trigo

    15 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

    15 g de a√ß√ļcar refinado

    3 g de sal

    2 g de Fermento Biológico Seco Dr. Oetker

    25 g de ovo

    5 ml de óleo de soja

    80 g de leite gelado

    Brigadeiro

    200 g de leite condensado

    25 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério

    50 g de creme de leite

    50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

    Granulado Mesclado Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério Q.B.*

    Montagem

    Recheio Forneável Sabor Chocolate Branco Mavalério Q.B.*


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo, o Cacau em P√≥, o a√ß√ļcar refinado, o sal e o Fermento Seco. Em seguida, coloque o ovo, o √≥leo e comece a sovar, adicionando o leite aos poucos at√© a massa ficar lisa. Divida a massa em duas partes, fa√ßa bolinhas e deixe descansar coberta com um pl√°stico por aproximadamente 20 minutos. Depois do descanso, abra a massa com aux√≠lio de um rolo, no formato redondo, coloque em uma assadeira e fure a massa com um garfo. Leve para descansar por aproximadamente 20 minutos.

    Ap√≥s o descanso, pr√©-asse a massa em forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 10 minutos.

    Brigadeiro: Em uma panela, misture bem o leite condensado e o Chocolate em Pó, até dissolver. Em seguida, acrescente o creme de leite e a Cobertura Meio Amarga, leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar. Retire e deixe esfriar. Depois de frio enrole bolinhas e passe no Granulado Mesclado.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Espalhe o Recheio Forneável Chocolate Branco na massa pré-assada, e volte mais 15 segundos para o forno. Retire e decore com os brigadeiros.

    *Q.B. = Quanto Basta