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Pop Tone

Rendimento:
16 unidades
Tempo de Preparo:
1 h e 30 minutos

INGREDIENTES:

Massa

200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

50 g de creme de leite

100 g de farelo de panetone de chocolate

Decoração

400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo “Blend” Mavalério

150 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

Corante para chocolate verde e vermelho Q.B.*


MODO DE PREPARO:

Massa: Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, junte o creme de leite e mexa. Em seguida acrescente o farelo de panetone de chocolate, misture até ficar consistente e modele bolinhas. Reserve.

 

Decoração: Passe o palito na Cobertura Blend derretida em banho-maria ou micro-ondas, espete nas bolinhas e espere secar. Em seguida banhe as bolinhas na Cobertura Blend derretida, deixe secar sobre um papel manteiga. Reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, divida em dois potinhos e coloque os corantes verde e o vermelho, mexa até ficar na cor desejada. Em seguida coloque em mangas de confeitar e decore.

 

*Q.B. = Quanto Basta


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