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Popcake Fantasminha

Rendimento:
25 unidades
Tempo de Preparo:
4 horas

INGREDIENTES:

Massa

2 ovos

50 ml de iogurte

100 ml de óleo

50 g de creme de leite

5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

100 g de a√ß√ļcar refinado

5 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

125 g de farinha de trigo

8 g de fermento em pó

Corante em gel vermelho Q.B.*

Montagem e Decoração

140 g de doce de leite consistente

500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério

Pasta Americana Mavalério Q.B.*

Choco Power Ball Mavalério Mini Sabor Chocolate e Chocolate Branco Q.B.*

 


MODO DE PREPARO:

Massa: Em um recipiente, coloque os ovos, o iogurte, o √≥leo, o creme de leite, o Aroma de Baunilha, o a√ß√ļcar refinado, o Cacau em P√≥, a farinha de trigo, o fermento em p√≥ e o corante em gel vermelho. Misture muito bem, distribua a massa em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 ¬įC, por aproximadamente 25 minutos.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Em um recipiente, esfarele a massa j√° fria e acrescente o doce de leite, misture bem e modele bolinhas, espete em palitos e leve √† geladeira para firmar. Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, reserve. Retire a as bolinhas da geladeira, espere ficar um pouco na temperatura ambiente e banhe na Cobertura derretida reservada e espere secar. Em seguida, abra a Pasta Americana com o aux√≠lio de um rolo e corte com um cortador redondo de 12 cm de di√Ęmetro, cubra os popcakes com a Pasta. Para o detalhe dos olhos, passe um pouquinho de Cobertura derretida no Choco Power Ball Sabor Chocolate e cole.

*Q.B. = Quanto Basta


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