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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Pudim de Chocolate com Nozes

    Rendimento:
    10 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 hora e 30 minutos

    INGREDIENTES:

    Pudim

    395 g de leite condensado

    300 ml de leite

    6 gemas

    30 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

    100 g de Chocolate Meio Amargo Chocolatier Mavalério

    5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    20 g de nozes trituradas

    Calda

    250 g de A√ß√ļcar Colorido Branco Mil Cores

    100 ml de √°gua


    MODO DE PREPARO:

    Pudim: Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, as gemas, o Cacau em Pó, o Chocolate Meio Amargo derretido em banho-maria ou micro-ondas e o Aroma de Baunilha. Desligue e coloque as nozes trituradas. Reserve.

    Calda: Em uma panela coloque o A√ß√ļcar Branco e leve ao fogo at√© derreter, coloque a √°gua e deixe ferver at√© ficar na cor de guaran√°. Reserve.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Coloque a calda nas forminhas de pudim e distribua a massa. Leve ao forno para cozinhar em banho-maria no forno preaquecido a 180 ¬įC por aproximadamente 50 minutos.









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