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Pudim de Limão

Rendimento:
1 unidade
Tempo de Preparo:
2 horas

INGREDIENTES:

Calda

250 g de Açúcar Colorido Branco Mil Cores

100 ml de água

Pudim de limão

395 g de leite condensado

4 gemas

250 ml de leite

15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério


MODO DE PREPARO:

Calda: Em uma panela coloque o Açúcar Branco e leve ao fogo até derreter, coloque a água e deixe ferver até ficar na cor de guaraná. Reserve.

Pudim de Limão: Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite e o Pó de Limão por 2 minutos.

Montagem: Espalhe a calda na assadeira com furo no meio e despeje o líquido do pudim. Leve para cozinhar em banho-maria no forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 50 minutos. Após assar deixe esfriar e desenforme.


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