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  • Nosso Centro T√©cnico e Culin√°rio juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVAL√ČRIO que ficam √† disposi√ß√£o de todos os nossos consumidores.

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    Quiche de Lim√£o

    Rendimento:
    12 unidades
    Tempo de Preparo:
    1 h e 20 minutos

    INGREDIENTES:

    Base

    250 g de farinha de trigo

    120 g de manteiga

    75 g de A√ß√ļcar de Confeiteiro Snow Sugar

    2 g de sal

    5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    1 ovo

    Recheio de Lim√£o

    300 g de leite condensado

    10 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério

    250 g de creme de leite

    2 ovos

    Raspas de lim√£o Q.B.*

    Montagem e Decoração

    Marshmallow

    200 g de Pó para Preparo de Glacê Real Mavalério

    100 g de claras

     


    MODO DE PREPARO:

    Base: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga, o A√ß√ļcar de Confeiteiro, o sal, o Aroma de Baunilha e o ovo at√© obter uma massa homog√™nea. Forre forminhas e leve √† geladeira.

    Recheio de Limão: Em um recipiente, misture o leite condensado, o Pó de Limão, o creme de leite, os ovos e as raspas de limão

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Retire as forminhas da geladeira, coloque o recheio de lim√£o e leve para assar em forno preaquecido a 180 ¬įC por aproximadamente 30 minutos.

    Marshmallow: Em um recipiente, coloque o Pó para Glacê Real e as claras, misture bem e aqueça em banho-maria ou micro-ondas até ficar morno. Em seguida, bata na batedeira até montar. Coloque em uma manga de confeitar com bico pitanga, decore e passe o maçarico para gratinar.

     

    *Q.B. = Quanto Basta


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